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我为喜剧狂第七季第21集剧情

第21集

百惠离开之后的Little Bear少了一股生气,河马一边做一边不由自主地叹气,走进厨房小强拿盐巴与胡椒也叹了口气,正把青菜搬进来的老板也叹了口气,送水果进来的B胖(徐振伟 饰)看见大家精神不济的样子,也叹了口气,大家一边做事一边不由自主地叹气,以前百惠还没来Little Bear前,厨房的事情还忙得过来,怎么百惠一走,现在总觉三个人好像是太勉强了,大家都习惯了百惠的存在,现在才发觉百惠的重要,而织田的脾气也越来越古怪,亦发容易动怒,河马安慰大家:「织田师傅现在正处于非常时期,我本来就应该多帮帮他的。」,因为之前百惠在的时候,总是会做些五四三的,这正好消除了织田的压力,这是其它人办不到的。而现在的织田好像拼命把烦燥往自己的肚里吞。大家发现百惠对Little Bear的重要比想象的要大多了。 在爱慕尔,金刀婆婆(比莉 饰)带着多风(罗北安 饰)出现只说了一句:「我命令你雇用他。」,要高桥让多风在爱慕尔工作以帮助高桥,高桥吓了一跳:「晚辈这间小店怎么敢留你呢?你这样说不是折煞我,多风大师」,忽然一个拐杖打上高桥的头,高桥回头一看,见金刀正斜眼睨着他:「高桥,多风从今天开始,就在你底下做事!」。百惠、ERIC(涂百峰 饰)与其它厨师们不解,不知多风是何许人也,竟然可以让高桥如此恐慌,一旁的金刀一贯露出金牙嘿嘿笑。 时间回到几天前,在热闹的菜市场里,菜贩热情地跟主妇们介绍自己的菜。这时多风推着坐在娃娃车的孙女逛菜场,菜贩看见纷纷把比较不新鲜的菜藏起来,以免被多风挑剔,原来多风在菜市场是有名的挑菜名人,是所有家庭主妇挑选食材时的意见领袖。当多风教导着主妇们挑菜时,突然感觉到冷冽的目光投在自己身上,多风回头一看,那看着自己的正是金刀婆婆。 金刀与多风原是多年好友,金刀希望多风能帮助高桥,但多风只想含饴弄孙,金刀劝多风把手艺传承下去,种子不落地的话,它永远与死无异,但只要落了地,就有机会能开花结果:「高桥他失去了味觉,他需要一个像你一样底子雄厚的人帮他,才能够站得住脚。」、「以你厨艺的扎实,还无人能出其项背,你该不会打算把你一辈子练就的绝活都带进棺材里吧?如果没有任何人继承你的手艺,那实在太可惜了!」,请多风试着放弃自我,为别人而活吧!多风于是答应协助高桥。 而现在金刀带着多风到爱慕尔,命令高桥雇用多风,高桥大吃一惊,只觉得自己承受不起,因为多风在料理界的辈份跟金刀差不多,要他屈就在自己手下做事实在是大才小用,但是高桥碍于金刀的命令无法拒绝,于是只有接受,百惠与Eric不知道眼前这位大师是谁,于是高桥向他们解释多风的来头。原来多风是第一个把中式料理与西式料理做出成功融合的人,要精熟其中一门就已经需要毕生的心力来专研,当你要跨足另一门时,你过去所累积的功力会成为你涉略其它料理的绊脚石,必须为你过去所累计的知识负责,在创新方面会反而容易绑手绑脚,更何况中式与法式料理是世界上最杂、历史渊源最长久的两门学问,各自有独特的风味与样貌。但是多风成功了!用他一贯的严谨的态度,缜密地将中式料理与法式料理融合在一起,每当有外国使节来到国内,都一定会指名要多风掌理他们的膳食,甚至被礼聘到美国去主掌各国元首的晚宴。只可惜,多风的脾气比织田更刚强、更不苟言笑,只要谁在厨房里稍稍大意,他是打人从不手软,敌人永远比朋友多,少了人际关系就难以得到众人的推崇,把他的地位更往上推。但他的事迹依然成为传奇流传下来。接着是多风开始工作,一丝不苟的态度,进入厨房擦拭厨具等。百惠看出多风身为厨师的仔细认真。 在Little Bear,织田煎好了一个蛋包饭,转身要放到盘子上,缺发现没人替他先准备好盘子,织田想起百惠会替他配合他的呼吸,替他摆盘。工作情绪持续低迷,河马提醒了织田,百惠存在时和不存在时的差异。河马对于百惠的离开,也相当落寞。河马跟织田一起做事情,两个人因为不习惯动线,撞在一起。中午员工用餐时间,织田在桌上摆出五盘海鲜烩饭,织田到现在做员工餐的时候,还是会帮爱吃的百惠多做一份,织田端了一盘饭到另一桌去坐背着大家吃饭,本来百惠已经让织田不那么孤僻,但这一场,织田一个人坐在一旁独自吃饭。众人讨论着为什么百惠要去爱慕尔,小强提议要织田去把百惠找回来,不得已,河马说出高桥请百惠去是因为要请百惠试味道,因为高桥已经失去味觉了,织田听见回头疑惑地看着河马,河马看着织田,故意愈说愈大声:「心理的打击居然会让他丧失生理的能力,当初放手时看起来好潇洒,等到铸成大错时才知道拥有时的可贵。」也意指织田放百惠走,让自己跟大家痛苦,但织田只是转过头,回避河马的目光。众人又说起百惠的重要性,河马:「百惠一离开,师傅好像比以前更不喜欢说话了。」其它人附和:「我今天好像还没听见织田说话。」、「昨天他有跟我说『借过』。」,众人看向织田,发现织田的背影看起来好落寞,老板上前要给织田打气,却见织田原来是睡着了,吃着吃着睡着了,因为太累了。吃一吃撑着,河马还说织田的背影怎么又落寞起来。因为少了百惠,大家的合作模式也少了个人手,变的每个人都比较辛苦疲累,河马感觉到织田对百惠的在乎,他开始欠缺信心。 多风和百惠到市场。多风指导百惠挑选食材,提供挑选食材的特色,百惠讶异多风的利害与细微,从食材开始的讲究,是她以前比较忽略的。多风说认识食材其实是基本功,这跟在厨房里等着用别人准备好的材料是很不同的,当你从众多选择里挑出你想要的,你对于每一分食材就会更加重视。而且在这市场的环境中,你更可以认识到人与食物的亲密关系,主妇们挑三拣四地经营着自家餐桌上的美味,你会在这里体会到不同的人情趣味。百惠庆兴自己可以跟多风大师出来买菜,因为她以前真的没想到买菜有这么多学问,多风问百惠为什么每个人都怕他,只有百惠不怕,百惠笑笑的说:「我的死皮赖脸之前有被一个大怒神训练过,现在已经是铜墙铁壁了。」百惠说多风是好人,现在高桥真的很需要像多风历练这么丰富的人来帮他,像百惠这样的小鬼们根本派不上用场。而多风也感慨地觉得时代真的变了,以前的厨师都是男生,没想到现在也有女孩子想做这一行。多风问起百惠怎么会想作厨师,百惠回答一开始也不是喜欢做菜才进这一行的,是进入了厨师的世界后,百惠才有真正有活着的感觉。在料理的世界里,百惠才能感到安心,所以再苦的磨练百惠都可以忍受,料理对百惠来说是件不可思议的事,借着食物将自己的爱传达给对方,人与人之间的亲密也是由此建立起来的,百惠觉得做料理除了要热爱烹饪外,一个好的厨师更要爱他的顾客,当厨师尽心烹制一道菜就是与顾客沟通的时候,而顾客也要准备好自己,全心投入在享受食物的这件事上要捕捉那种『好吃的感觉』真的也是不简单,料理人与享用的人敞开心胸,共同在一小盘食物中营造出好吃的存在,那简直是奇迹。多风十分欣赏百惠对料里的态度:「我应该早点认识你,如果每个客人都人像你这样尽情享用食物,我愿意多作几年。」,说金刀婆婆要自己多看顾百惠,原来是有道理的。原来金刀也拜托过多风指导百惠,百惠十分感激金刀与多风对自己的照顾关怀。 老板走出Little Bear门口,在门口张贴诚征新员工的公告,来应征的人还蛮多的,而且很多都是烹饪学校毕业的,应该可以胜任,可是织田主厨没看到一个中意的。老板进去之后,没多久,要走回爱慕尔的多风跟百惠走到Little Bear门前,原来百惠忍不住绕远路走到Little Bear,看看Little Bear的情况。多风问百惠干嘛绕远路?百惠笑笑不说什么。百惠看到little Bear门口贴着寻找厨师助理的纸条。 百惠对于来店客人或者前往用餐的客人,会做笔记。这个笔记帮助高桥掌握客人的状况,高桥用这些笔记调整自己的料理方式。高桥也得知百惠想要可以成为一个足以让织田骄傲的徒弟、当一个成功的厨师,高桥察觉百惠对织田的痴情,因为当不了织田的情人,所以拐个弯想当个与他平起平坐的厨师,百惠还是希望得到他的注视。高桥戏谑百惠:「法国人本来就有把餐宴当作催情前戏的传统,18世纪时法国流行一些有情欲暗示的菜,生蚝、鸡冠都是常用的食材,用美食把餐桌到床作缠绵的连结,美酒佳肴让彼此的情感密度加温,这是情调,也是享受。你应该多学一点这类的事,做给织田吃。」百惠说织田身旁已经有可欣了,高桥鼓励百惠要加油当一个成功的厨师,或许这也是个忘却情伤的好办法。 百惠关心Little Bear,于是打电话去Little Bear问有没有接任自己的人?打去是织田接的,百惠听到织田的声音,依然心动。织田说问百惠到底要找谁?百惠却说谁都可以,只是想知道你们好不好?织田做势要把电话给别人听,百惠当真就在电话里传出的哀嚎,织田听了嘴角笑了,一旁的河马问织田搭配的菜单,百惠在话筒另一边竟也跟织田同时有默契回答一样的材料,正当百惠高兴、惊讶时,织田把电话丢给河马,河马在电话中诉说对百惠的万般怀念与关心,接着老板、小强抢着跟百惠讲电话,极力要求百惠有空就要回 Little Bear看看,织田毫无夺回通话权的权力利,有些小闷。百惠在电话中得知到Little Bear应征的新人织田都看不顺眼,可能因为是织田允许百惠辞职,所以要是找不到比百惠更好的人,织田就绝不录用。百惠也知道她离开Little Bear这段日子,可欣都有到Little Bear帮忙。 其实可欣知道百惠离开Little Bear后就想来帮忙,但是织田不肯让可欣进厨房,可欣只能在外场帮一些杂事。看到织田把新的员工赶走,老板对于百惠存在的意义价值跟熟客讨论,与其它客人透露百惠原本在这里上班的情况,百惠像是打不死的蟑螂一样,不管织田再怎么骂她,她还是打足精神地跑来跑去,被骂了还笑嘻嘻,因为百惠与织田对彼此的信赖够深吧!众人都认为百惠真的很特别,也是个不折不扣的美食家,看见她吃东西时那种幸福又快乐的表情,对厨师来说是再好不过的奖赏,所以大家做起事来才会那么有活力吧!可欣得知后,对于织田与百惠的关系感到疑虑,觉得百惠即使离开Little Bear了,依然会是自己与织田恋爱之途上的阻碍。 可欣自作聪明地想进厨房帮织田,但是织田把可欣凶走。织田不知道可欣为什么坚持要帮忙,应该还有其它更重要的事情等着可欣去做,织田不需要一个门外汉一时兴起的协助。织田不准可欣进厨房:「那请你尊重我是一个专业厨师,这地方是我工作的场合,也请相信我的工作能力。」这让可欣感觉到自己仍然被织田摒除在外。 百惠在爱慕尔主要负责外场的工作,由于之前订位时作的笔记发挥作用,加上亲切有礼的服务与机灵的临机应变能力,就算一次有非常多的客人光临,百惠还是可以把每一组客人都能调整得很好。而在面对十几组客人的时候,繁忙的厨房业务正可以考验出多风的重要性,他的经验可以提供给大家。高桥摆盘,多风尝试味道,百惠负责外场,大家合作无间,共同把爱慕尔作得尽善尽美。 百惠与伙伴们看着满室里就食中的顾客,有所感想,一屋子人同时吃着东西,看起来好壮观,觉得满屋子的人被高桥主厨的手艺号召前来,这真的是厨师的荣耀,百惠有感而发,许许多多的情绪在这一个小时里获得满足,有些人是为了填饱肚子,有些人是为了满足虚荣,有些人把美食当作一项研究或历险,有些人是为了增进彼此的情谊,有些人是为了丰富自己的心,料理真是个奇妙的东西,可以带给人们各种不同方式的快乐,厨师也可以从中得到满足,看客人满意自己作的食物,就觉得好有成就。 多风请百惠进去厨房帮忙高桥试味道,百惠再尝了口,点点头,多风把锅子交给高桥,高桥把酱汁淋在刚盘子里的羊柳上,百惠看着精致的食物,开心傻笑,把盘子端了出去,高桥觉得百惠是可以把快乐建筑在美食上的人,厨师的工作才会变得意义非凡,多风看了高桥,拍拍他的肩膀安慰:「那你也要加油才行。」高桥黯然低头,看见桌上锅子里的酱汁,沾着些到嘴里尝,表情更加失落。 更深的夜,爱慕尔内已经收整完毕,高桥询间百惠累不累?百惠回答不会,因为她很喜欢工作的感觉,刚刚有客人跟她说:「今晚像梦一样美好。」,百惠觉得好骄傲,有人因为我们的工作感到幸福。高桥说百惠是强者无惧,你不怕工作的辛劳琐碎、不怕严肃难搞的人物,一般人避之唯恐不及的部分,你却完全不以为意。百惠只觉得自己很幸运,能全心投入所喜欢的工作之中,能完全抛开自我、为工作而工作,就算身体疲累,但心里却觉得好充实,是一种适得其所的安心。高桥微笑:「你真的很幸运,可以享受这样单纯的幸福。」。 爱慕尔的员工休息,高桥望着窗外的落寞,百惠了解高桥的心情。正巧Eric要煮意大利面,多风指示Eric作一份给高桥吃,要Eric把蕃茄酱放成辣椒酱,辣椒酱的颜色跟新鲜蕃茄酱接近,Eric越放越多,良心不安,但多风的指示是继续加下去,百惠走近时因为贪吃而试了下味道,但马上脸色大变,痛苦不已地到洗手台冲嘴巴。多风示意百惠把意大利面端给坐在窗边发呆的高桥,当这份红通通的面放到高桥面前,高桥整份吃光,却吃不出来辣椒味。多风感到高桥病得不轻。多风认为高桥会有这个问题,就是精神有病!一定是他对感情太过压抑,该说该表达的,就应该表达。多风到高桥面前逗着自己的小孙子,看高桥落寞,把小孙子给高桥玩。多风告诉高桥,人不是只有爱情、事业,我一生在钻研料理,似乎除了这件事没别的事好作,一直在作菜给别人吃,但在其它方面却很疲乏,我忘记怎么跟人相处,没有自己的生活,但是人是有很多面向的,我也想逗逗孙子,也想过着别人作菜给我吃的日子。劝高桥要用更辽阔的视野过日子,不然就算你成全了爱情,你的人生也不会因此而完整,生活不只是有一面而已,可以自己开创其它的面貌,高桥就是只停留在爱情一面。这些话让高桥开始反省自己。 高桥去医院看昏迷中的川琳,高桥边擦净川琳的脸边给川琳说:「你爸爸已经认同我了,不必再顾忌什么阶级地位,你只要与我一起守着爱慕尔,你先好好休息,等你醒来,就会是我最美丽的新娘。」。百惠料到高桥一定是去医院,也带着花出现,高桥对百惠说自己最后悔的事情,就是没有为自己的爱争取些什么。见高桥情绪这样低落,百惠生气,她跟高桥说,父亲死后,她也曾失去生命重心,不知道要怎样面对接下来的生活。但是百惠想要让自己过得更好,因为她知道爸爸不会希望自己在愁云惨雾里过日子,百惠希望高桥是真心让自己过得更好,而不是扮演着大家眼中风流潇洒的高桥。而且川琳还活着,她还有醒来的机会,高桥不应该用绝望的态度处罚自己。高桥若有所思。

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豆瓣电影丨Ms.Kay评论:《我为喜剧狂第七季》居然是35mm胶片拍摄,喜欢。个人感觉比数码高清电视画面质感还要好。

新浪娱乐点评丨网友评价:我一直认为所谓的影片是绘声绘色的书 比小说更高 基于虚拟与幻想 回头一想却都是现实的虚幻影子。

大众点评丨春夏秋冬评论:一直是热爱看电影写影评的人,却在大学以后久久不再提笔。可能是因为工作的忙碌,家庭的牵绊,还有世俗了的心。但是这都不影响我和我的另一半每周都会选择一部好片欣赏的好习惯。

丢豆网丨网友评论:唐·斯卡尔蒂诺导演的作品,有欢笑、有泪水、有喜悦、有悲伤...,虚拟世界中的感情是多彩的,并不同于我们现实中不爽就一直玩的感觉,虚拟感情的交错,当看完之后会觉得更加舒畅。

mtime时光网丨一梦春秋评论:《我为喜剧狂第七季》不同于其他作品,没有紧迫感、虚浮的情节及杂乱的画面,却在不断教导我们,不像老师家长苦口婆心语重心长的教诲(为遵重在这里我省略掉啰嗦这词)。我们看电影电视剧亦或综艺动漫逗号,往往是融入进去,在不知不觉中去了解这些似乎不容易被我们所发现、所理解的道理。再说近一点,看视频时设身处地会发现这是现实中更近教导的教导!

猫眼电影丨44评论:今天又把我为喜剧狂第七季这个剧情看了一遍,感慨良多。




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