哈斯木第8集剧情
第8集
晓柔到山之屋餐厅要营业报表,顺便去了趟后厨,却被餐厅店长告状到李经理这里,原来山之屋餐厅是店长后厨责任制的,晓柔是在行政部门,行政部门跟餐厅的联系,必须通过李经理,否则就是挑战餐厅的权威。
晓柔去山之屋后厨,是为了找到山之屋的问题所在,没想到却成了挑战权威,晓柔深感郁闷。
山之屋这种大餐厅的问题不能光明正大去找,要伪装成客人到餐厅试菜,才能发现其中的问题,米其林餐厅都是通过试菜这种方式找问题,提升自己的。
林小野是著名的画家和食评家,高兴约了林小野和晓柔来山之屋试菜,高兴假称自己公司要团建,准备定山之屋的餐,所以要先来试试菜。他们吃出了各种各样的问题,菜不新鲜、鱼没去腥、肉没煮烂等等,饭菜的问题要从食材入手,高兴他们从后厨的后门偷看,发现主厨认为不合格的菜,都被一个叫阿不的帮工拿进后厨,而阿不暗中收取了卖菜的好处。
试菜时候,餐厅的味觉、视觉、感官、服务等都能体现一家餐厅的水准,山之屋的这些体验做的都不好,要想整改山之屋,并非一朝一夕能够完成的。
三年以来,山之屋每年的平均营业额在一千万左右,但成本却远远高于其他同等规模的餐厅,山之屋餐厅的地段非常好,可是没有现代化经营理念,所以口碑往往被其他餐厅比下去。
在山之屋餐厅的同一条街道上,新开了一家紫韵轩餐厅,目前正在准备开张工作,紫韵轩的老板
高兴为杨晓柔准备了礼服,但是衣服太大杨晓柔穿不了,就穿着自己的休闲装来到品鉴会现场,当年庄妮事件是由
当年庄妮在山之屋的时候,曾打算将山之屋以扩张的形式卖掉,这种形式其实就是想剽窃山之屋的品牌价值,所以遭到高山集团开除,庄妮记仇,现在显然是准备复仇。
晚上品鉴会正式开始之后,会有网络直播,韩木认为晓柔的穿着完全不适合直播,这时韩木的朋友潮杂志的萨希米主编恰巧来到现场,韩木请萨希米帮忙改造一下杨晓柔。
直播现场,庄妮提起几年前被高山开除的事情,虽然没指名道姓,但大家都心知肚明,庄妮的意思是当年自己被别有用心的人诬陷,损害自己的名誉,现如今自己得到新生,应该感谢当年那些人。
之后庄妮在台上介绍着自己的前东家,这时刚改装完毕,焕然一新的杨晓柔来到现场,撒西咪将杨晓柔身上原本的衣服进行裁剪,给她换上高跟鞋,杨晓柔像是完全换了一个人,但她穿不惯高跟鞋,走路颤颤巍巍,在大庭广众之下丑态百出。
品鉴会正式开始,服务人员送上的每一道菜,都有山之屋菜品的影子,但都换了非常诗意的名字,吃起来味道又跟山之屋的不太一样。
高雅在直播中发现,紫韵轩的菜之前都是山之屋的名菜,在杨勇敢的老菜谱上都有,高雅匆忙赶去山之屋小楼,查看那本老菜谱。
杨晓柔也认出这些菜都是山之屋的,但是每样菜都在原来基础上,都加入了一点不一样的调味,使菜品更加精致、鲜美。
庄妮主动在会上,说出这些菜跟山之屋以前的名菜很像,但绝非抄袭,这些菜大部分中餐厅都有做,只是做法不同罢了,庄妮提出要现场考考大家,紫韵轩的菜和山之屋的菜到底有什么不同。
高雅看出庄妮的意图,是断定高兴不清楚山之屋菜谱内容,所以想让高兴他们当众出丑,于是将老菜谱发给高兴。高兴正准备看手机,却被庄妮抓个正着,还好刚刚杨晓柔说到几点不同,他都记下了,两个餐厅的菜谱相似却又有不同,庄妮的抄袭名正言顺变成了借鉴。
庄妮上了最后一盘菜,名字叫凤凰涅槃,这道菜在杨勇敢的菜谱里名叫外婆的红烧肉,大家都没吃出二者之间的差别,但杨晓柔却提出,山之屋的菜食材是二十年的陈皮,而紫韵轩用的并非二十年的陈皮,庄妮想要让山之屋出丑的想法彻底失败,只能先洗白自己,脱离抄袭。
庄妮做这一处大戏,不仅是要给自己洗白,还是要将山之屋的名菜,名正言顺变成紫韵轩的创新,让山之屋还无法反驳。
杨晓柔之前在山之屋菜谱上看到,外婆的红烧肉用的是二十年陈皮,而采购记录上写的是十年陈皮,庄妮以前在山之屋呆过,所以也一定知道采购的和菜谱上不一样,这样的话根本就没人能吃的出来之间差别,所以杨晓柔并非是吃出来的不同,而是根据之前看的菜谱,推测出来的。(转载自剧情吧)
同主演
影片相关问答
星辰高清影院网友: 该部剧情讲述了德军行将倡议打击,苏军决心不吝一切代价破损德军紧张物质基地,派出王牌奸细哈斯木潜进敌后往履行任务。在当地游击队和深潜情报人员合营下,哈斯木摧毁了基地。很多多少无辜村平易近死了,村里治安平易近兵死了,苏联隐蔽奸细也死了。德国宪兵和宪兵领导死了,反谍奸细也死了。多年隐蔽的苏联美男奸细死了,爱她的盖世太保领导也死了。装傻的当地亲共青年毫发无损的幸存下来,受了重伤的哈斯木也事业般生还,往迎接他下一个任务。
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3.《哈斯木》上映时间?
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豆瓣电影丨Ms.Kay评论:《哈斯木》居然是35mm胶片拍摄,喜欢。个人感觉比数码高清电视画面质感还要好。
新浪娱乐点评丨网友评价:我一直认为所谓的影片是绘声绘色的书 比小说更高 基于虚拟与幻想 回头一想却都是现实的虚幻影子。
大众点评丨春夏秋冬评论:一直是热爱看电影写影评的人,却在大学以后久久不再提笔。可能是因为工作的忙碌,家庭的牵绊,还有世俗了的心。但是这都不影响我和我的另一半每周都会选择一部好片欣赏的好习惯。
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猫眼电影丨44评论:今天又把哈斯木这个剧情看了一遍,感慨良多。